第257章
书名: 炮灰只想养花[种田] 作者: 宁雁奴 分类: 精品

        整个人晕乎乎的。

        匆匆洗漱,狠狠补了个觉。

        一觉睡到八点多!

        陈舟贤者瘫在床上,不想动。

        可今天的活,还有不少。

        良久,挣扎着起床。

        简单吃点红薯干垫肚子,接着忙。

        剩余5斤花生剥壳。

        剥出3斤1两的花生米。

        取1斤爆炒。

        半斤做零食;

        另半斤搓掉红衣,制作花生酱。

        说起来比制作花生油简单多。

        碾碎,研磨。

        不断研磨,磨出细腻泥质,渐渐渗油……就是花生酱了。

        陈舟懒得为难自己。

        研磨半天,不见出油,交给机器人。

        在杵臼里倒一点花生油。

        几十分钟后,又香又丝滑的花生酱制作成功!

        陈舟在机器人忙着磨酱时,到地里采摘鲜花椒。

        顺便拔些小葱大蒜。

        还有香芹——烦人的杂草窃衣合成得到的。

        「炒香芹吗,期待,我馋炒香芹好久!」

        陈舟随意一瞟,瞟到素食党的弹幕,笑:“炒香芹等晚上吧。

        “现在在干嘛?做花椒酱试试。”

        鲜花椒洗净控水磨成细茸。

        热锅倒入花生油,放小葱、蒜头和芹菜,炼成葱油。

        捞掉渣。

        将花椒细茸倒入热油,小火慢煮,充分散发花椒的香味。

        撒一点花生碎添香,翻炒出锅。

        ——过程中按个人喜好,可以加八角香叶等。

        花椒酱制作完成。

        碗里凉置。

        再装入密封罐,让它闷一闷,风味更足。

        花生酱和花椒酱都可放盐,或不放盐。

        陈舟没放盐。

        他做的份量不十分多,不怕吃不完,时间长了没加盐会变质。

        肚子好饿。

        陈舟盯着台面上好几种酱,笑:“午餐就炒面……炒粉吧。”

        做花生酱没用完的葱蒜切末;

        香芹切丝;

        走几步到莲塘旁的小菜园,薅几根茼蒿和菠菜。

        正要拿鸡蛋……

        突然想起“嗷嗷待哺”的素食党,鸡蛋重新放回去。

        花生油爆葱蒜芹菜丝,挑起一勺蚕豆酱;

        锅气四溢;

        倒进泡发过的粉丝,猛火快炒!

        沿锅边洒盐水,眼看粉丝差不多熟了,先放茼蒿;

        出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了,脆脆爽爽的,口感最佳!

        陈舟饿狠了。

        满满一大盘炒粉丝。

        挖一大勺花椒酱拌匀!

        “全素,大家都能吃。”

        当然,纯素可能不讨肉食党喜欢。

        实在没力气再做份荤的。

        「呜呜呜素食党终于迎来春天!」

        「陈哥万岁!」

        「香!爆!了!」

        「不挑食的我真幸福!」

        「花椒酱好美味!」

        「太麻了,吃不了几口,陈哥贴心啊,没拌好了再上传。」

        「想吃肉……不过油水这么足,意外感觉不错!」

        吃饱喝足。

        陈舟边巡园、边消化。

        薅杂草。

        两天没除草,狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。

        痛苦面具。

        好在有机器狗。

        启动程序,“嗡嗡”作响,围绕田地“围墙”,清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。

        “小陈哥!”

        陈舟打了激灵:一听妹子喊哥,就知道“别有所图”。

        苏靓兴奋道:“听说今晚有好吃的?”

        “……啊。”

        「来点肉!」

        「肉食党别抢戏,今天是我们素食党的狂欢!」

        「我要点菜!」

        「我投一票萝卜丸子!」

        「萝卜丸子要肉啊不行!」

        「红薯丸,还有山粉圆子。」

        「香炸蚕豆!」

        陈舟于是发话:“丸子可以有,香炸蚕豆我没提前泡豆子……下回吧。”

        苏靓协助——帮忙择菜、洗菜什么的——完成一顿素食大餐!

        油煎山粉圆子单吃很腻;

        掺入半熟的萝卜丝……不伦不类的萝卜山粉圆子。

        不如加面粉的口感好,有种吃肉的感觉,反而赢得观众欢心。

        肉食党喜欢,素食党觉得新鲜。

        素食党心心念念的红薯丸,肯定不能少了。

        接着——

        炸茼蒿,在现代陈舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜,别有风味;

        挑口感“肉”的蘑菇,藕片裹着山粉糊……

        还有豆皮。

        攒着舍不得吃,今天全部拿出来泡发。

        打结,串在木签上。

        全部油炸。

        炸完的油留少许,来些煎的和干煸;

        煎豆腐;

        干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了,素食党却从没尝过味。

        自动锅里烀着花生。

        盐水煮。

        作饭后零食。

        “哇,小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈!”

        “。”

        当他没听到“贤惠”两个字?

        然而不好跟妹子计较。

        “别急着吃。”

        陈舟嘱咐:“等我调好秘制酱。”

        其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。

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