从泡菜罐里掏出几根刀豆。

        简单清洗，斜切几段，没上锅炒。

        直接吃。

        “刀豆鲜吃不咋样，腌了好吃……是不是？”

        嘎嘣脆。

        跟腌豆角风味相近，但口感好很多。

        中午主食，是早餐剩下的杂粮粥；

        一口粥，一口咸刀豆，很开胃。

        “咕噜。”

        肠胃一阵鸣叫。

        收拾饭碗的动静将声音掩盖。

        陈舟耳朵发热，有点尴尬。

        差点忘了——

        吃太多豆子，对肠胃不友好！

        后面还是换菜谱吧。

        第078章

        不过,地里的豆角得尽快摘掉。

        没刷倍速，长得也奇快，今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。

        锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。

        摘到半下午。

        挑挑拣拣，草茎搓绳子，捆扎四五把豆角，跟刀豆一起用凉白开洗干净，塞进泡菜罐。

        还有十多斤左右豆角，陈舟想想,挑出老的明后天炒菜；

        八`九斤嫩的，散铺簸箕间，放在太阳下暴晒。

        干豆角,跟鲜吃、腌制的，风味又是不同。

        弄完豆角,接着处理萝卜。

        胡萝卜晒胡萝卜丝；

        青萝卜做泡菜；

        白萝卜切条,先晒干，再腌制。

        萝卜叶子腌萝卜菜；

        直接用盐腌；

        或者，先晒再腌。

        两种腌制手法，腌出来的萝卜菜,口感很不一样。

        腌菜吃多了也不好。

        陈舟没打算腌太多萝卜菜。

        就大多拿去喂猪喂鸡。

        野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口，换换口味；

        山鸡很喜欢吃。

        喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。

        “七个蛋！”

        “第一次收获这么多……”

        “晚饭要不吃鸡蛋？”

        “小陈！”

        未见苏靓人,先听到她喜悦的呼声——

        “快来看,我给你带了什么？”

        陈舟放下洗到一半的萝卜，好奇迎出山洞。

        女孩神神秘秘,拿出密封罐。

        “你看看，是不是种子？”

        “哪里来的？”

        “我们不是抓砂虫吗，发现它们卵黏附的圆形岩石，居然是空腔的。”

        苏靓研究欲强，废九牛二虎之力，给岩石切开一道口子。

        里头发现一些种子。

        苏靓说着说着不确定了，重复问题：“是种子对吧？”

        小的如芝麻，大的像小石子。

        陈舟拿起一片薄薄的、褐色“石子”，面色微喜：“确实是种子。”

        别的不好说。

        “石子”很好认，是柿子的核！

        陈舟很喜欢吃柿子……

        对柿子核输入异能——4.2%活性，69.4%异变指数。

        以他的经验，救活概率很高。

        二十多枚柿子核，三分之二残存或多或少的活性。

        真棒！

        遗憾的是，剩余那么多“芝麻粒”，活性约等于无，基本救不回来了。

        陈舟没说扫兴的话，开开心心收好密封罐。

        “正要做晚饭，想吃什么？”

        李药回：“随便。”

        苏靓则一点儿不客气：“吃好几天干粮，嘴巴没味道……肉还有剩吗？”

        陈舟点头：“有，不过也不多。”

        苏靓叹着气：“回程前后遇到小麂跟大屁股鹿，它们好能跑，我外骨骼坏了，没追上。”

        “外骨骼坏了？怎么回事？”

        遇到危险情况了？

        “发现一种未知液态矿……”

        苏靓情绪一秒从失落变亢奋。

        说起她发掘液态矿的过程。

        被她命名“蚀银”的液态金属，对高能合金有很强的腐蚀性。

        陈舟听得似懂非懂。

        苏靓笑：“蚀银特别好玩……”

        这几天不出门，她打算好好研究。

        外骨骼坏了就坏了，看能不能修理，修理不好就再网购一副。

        反正现在不差钱！

        妹子兴致很高。

        陈舟于是没多嘴，话题转移到晚饭上：“来个蒜薹小炒肉，萝卜……”

        灵光乍现。

        改口道：“萝卜丸子怎么样？”

        “萝卜咋搓丸子？”苏靓惊奇道。

        陈舟只是笑：“等下你就明白。”

        正好新鲜的肉不多。

        做成萝卜丸子，份量显得多，吃起来够解馋。

        可惜没面粉。

        不过，萝卜丸子也不一定非要加面粉。

        养在盆里的豆腐，捞出一小块；

        跟肉一起剁碎。

        葱末蒜泥花椒粉。

        加盐。

        转而切萝卜条。

        青白胡萝卜各来一些。

        焯水煮半熟。

        捞出，拧干水分。

        剁得细碎。

        萝卜碎掺进肉馅。

        加山粉、鸡蛋，搅拌均匀。

        ……

        开始油炸！

        浓郁的香气飘满山洞。

        刚捞出第一批萝卜丸子，馋急了的苏靓铁手捻起一颗，火急火燎塞进嘴巴。

        一边烫得嘶嘶抽气；

        一边赞不绝口，吃着丸子，话说不清楚：“好次，太好次了！”

        「这么多香料再油炸，拖鞋都好吃吧。」