第41章

        “行,那到时您别动 ,我给您抬。”

        到了李大爷家,景婳先去买细面。

        她把店里细面的存货全买了,吓得老板连续问了两遍。

        回到李大爷那儿,李大爷悄悄朝她招手。

        景婳对此已经很有经验了,看样子是又有好东西给她。

        “这是我的好朋友给我带过来的鱼露,自己做的,很好吃,给你。”

        景婳:“行,那我不跟您客气了。”

        李大爷反而很高兴,觉得这是亲近的表现:“对啊,我都没和你客气,用你的车装醋,你也不用跟我客气。”

        “老李,你这是去城里享福了?”隔壁老板见李大爷上了这么一辆豪华的房车,颠颠地跑出来。

        李大爷坐在副驾驶位,一副与有荣焉的模样:“没,就是去城里卖点醋。”

        说罢,潇洒挥手。

        目送房车消失,隔壁老板啧啧感叹。

        “这老爷子还挺有事业心,跑去城里卖醋。”

        …

        把老爷子送回家,再回到她平时停车的地方,已经是晚上八点多了。

        景婳焚香沐浴,虔诚打开烹饪百科。

        这些书,封面用旧报纸包着,纸也很脆,看上去很有年代感。

        她小心翼翼翻动。

        神奇的事情发生了!

        每看一个菜谱,脑子就像被注入了这些知识。

        她一下子醍醐灌顶,而且记忆深刻,融会贯通。

        这个奖励,值啊!

        景婳睡前,脑子里只有这么一句话。

        翌日。

        景婳按照惯例去菜市场买新鲜菜。

        她今天卖炸五花肉片,蓑衣黄瓜,和拌面。

        五花肉片用原始世界的肉,all in,相当大手笔。

        黄瓜买了一袋子,青翠的,很新鲜。

        至于面条,昨天就买好了。

        今天流程与前两天有点不同。

        刀工练习有个bug,也不能算是bug。就是,系统说十点前到公园,但没说一定要在公园练习刀工。

        她打算在车里切肉,方便利用时间腌制好肉片。

        但她不打算放弃现场开切。

        前两天的切菜吸引了不少食客,证明现场卖艺效果很不错。

        切瓜的卖相比切肉的卖相更清爽,食客看了心里头会更舒服。

        一到九点,景婳收拾好东西,准时出发,十点前到达公园。

        她看到了李大爷的醋桶和三轮车。却没看到李大爷。

        “人呢?”

        她四下张望,最后在健身器材区发现了他。

        好几个老人家聚在一起,说得热火朝天。

        景婳走过去,恰好碰上一个大爷上单杠展示脚回环,动作行云流水。

        事实证明,你大爷还是你大爷。

        景婳默默退后。

        到底谁才是年轻人啊?

        却不料,隔着距离,她和李大爷正好对上视线。

        景婳:……

        一种不太好的预感涌上来。

        李大爷热情招呼:“小景,一起来玩啊!”

        景婳连连摆手:“不了不了。”

        她还是好好做菜吧。

        景婳逃似的跑回摊位。

        因着有种“不好好切菜就要去玩单杠被大爷们狂虐”的觉悟,她今天状态超好。

        白皙干净的手按在青绿黄瓜上,另一手握着匕首,好像将要出场的杀手提前练习,那叫一个快、准、稳。

        刀口深浅几乎一样、间距几乎一样。

        一根黄瓜,远远地看上去还是原貌,但一近前,拉开,美丽的蓑衣黄瓜出现了!

        “好漂亮!”小王同学在一边惊叹道,“简直是艺术。”

        景婳:“厨房的艺术怎么不能叫做是艺术呢?”

        这些黄瓜,就是她的艺术作品。

        小王在一旁认同点头。

        他暗戳戳用手比划,似乎这样就能学到几分。

        景婳瞥到,笑了。

        今天小王同学倒是没再提拜师,不知道是不是被老王教育了。

        她切菜时,这孩子就在旁边安安静静地看。

        景婳任由他看。

        层层叠叠的黄瓜团起来,露出缝隙,正好可以把做好的秘制料汁倒上去。

        料汁从间隙流下,更加入味。

        正宗的蓑衣黄瓜需要浸泡几个小时甚至一晚上,但景婳不做这种。她就是需要脆生生的黄瓜所带来的生味与清爽,和她做的脆炸肉片搭配正正好。

        切完黄瓜,开始炸薄肉片。

        肉片大概0.2厘米薄,薄成纸片那样也不好,太薄没口感。

        肉片腌制过,抓起肉片时,还能感受到糊在肉片上那一层清透无比的薄面糊。

        这层面糊很稀,主要是锁住肉片的鲜味和水分。

        油温不用太高,一块块肉片放下。

        慢慢炸,美味的食物需要多一点耐心。

        肉片不受控制地蜷曲,像是要藏起自己的美味似的。

        两面金黄是最好的状态。

        肥的部分金灿灿的,瘦的部分则稍微焦黄一些。

        这个时候,就可以捞起来了。

        炸好的肉片在距离不锈钢盘二三十厘米的地方投放,兀一碰撞,就发出叮铃咣当的清脆声响。

        光听声音就可以想象有多酥脆!

        全部放进盘子,盘子稍一挪动,肉片产生有强度的碰撞,“沙沙沙”的声音不绝于耳,像是在提醒食客,它好脆,好酥。

        lt;a href=https:///zuozhe/obi.html title=一倾山水target=_blankgt;一倾山水

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